봄날의햇살처럼

셀렉다이닝은 고객이 직접 주문하고 음식을 선택하여 조리되는 고급 레스토랑의 식사 방식입니다. 예약을 받는 경우가 많고, 주문한 음식을 조리하는 과정을 직접 볼 수 있으며, 고객의 요청에 따라 조리 방법을 변경할 수 있습니다. 한 예로, 미국 LA타임스는 '셀렉다이닝이 시간의 흐름에 따라 변화하면서도 여전히 살아남은 이유'라는 제목의 기사에서 셀렉다이닝이 진화하면서 새로운 요소가 추가되고 있음을 보도했습니다. 기존의 셀렉다이닝에서는 고객이 직접 주문하고 음식을 선택하여 조리되는 것이 핵심이었지만, 최근에는 요리 과정에서 고객이 직접 참여하는 셰프 테이블이나, 요리 경연 프로그램을 진행하는 레스토랑 등 새로운 아이디어가 등장하고 있다는 내용입니다. 이러한 변화로 인해 셀렉다이닝은 여전히 많은 이들에게 사랑받..